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miércoles, 31 de agosto de 2016

Aceitunas Marineras

                                                                                      
laceituning.es




¿Tienes algún almuerzo o cena importante y no sabes con qué comenzar a abrir el apetito de tus invitados, o simplemente quieres un aperitivo diferente y fácil de preparar?

Este aperitivo no te va a llevar mucho tiempo en la cocina, su presentación y, lo que es más importante, su sabor dejará a todos con encantados.

PREPARACIÓN:

Mezclar bien todos los ingredientes salvo la mojama. Añadir las aceitunas, remover, e incorporar la mojama antes de servir cortada en dados pequeños.

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miércoles, 24 de agosto de 2016

Queso con fruta confitada


Miel de Romero Apícola Solana

 'Queso con fruta confitada', un postre muy rico y fácil de hacer, donde se cuece la fruta con miel de romero.
Te encantará la receta ¿te animas a hacerla?


Ingredientes:

  1. Queso fresco
  2. 3 Peras
  3. 2 Melocotones
  4. 1 Trozo de Calabaza
  5. 1 Tajada de Melón                                                                
  6. 250 gr de Miel de romero Apícola Piedra Solana        


 Preparación de la fruta.

Echamos los 250 gr de miel en un cacillo y la ponemos en el fuego hasta que empiece a hervir.
Mientras tanto...cortamos la fruta en trozos y la añadimos al cacillo cuándo la miel esté hirviendo
Tapamos el cacillo y dejamos hasta que esté tierna (aproximadamente unos 40 minutos )
Una vez esté la fruta en su punto...la apartamos y la dejamos enfriar por completo.
A continuación, la pasamos al frigorífico y la dejamos hasta la hora de utilizarla...listo
A la hora de servir, cortamos el queso con un molde o en taquitos y lo acompañamos de fruta confitada.

Es un postre muy rico y fácil de hacer.





Maria Jesus Madrona Benitez