tag:blogger.com,1999:blog-65736523230314965242024-03-13T04:58:10.132-07:00DeAntequera.esBlog de la tienda online DeAntequera.es, dedicado a la gastronomía y a los productos artesanos de Antequera, su Comarca y Andalucía.http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-43328049264340825552018-09-17T03:02:00.003-07:002018-09-17T03:05:32.465-07:00Brochetas de pescado<br />
<div class="_3x-2" data-ft="{"tn":"H"}" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div data-ft="{"tn":"H"}" style="font-family: inherit;">
<div class="mtm" style="font-family: inherit; margin-top: 10px;">
<div style="font-family: inherit;">
<div style="font-family: inherit; position: relative;">
<div class="_5cq3 _1ktf" data-ft="{"tn":"E"}" style="font-family: inherit; margin-left: -12px; position: relative;">
<a ajaxify="/DeAntequeraes/photos/a.246371958792607/1835206439909143/?type=3&size=960%2C678&fbid=1835206439909143&source=13&player_origin=unknown&__xts__%5B0%5D=68.ARAL6TJBth_pFsgJVE34hgwZ2yVs3IVdtUpCmOLg0noq5TBaYWJQ8y0T7U8aYASRnyDvcV1zT7mTPY24AFWJuIQ5xbUNpsRO5NJIkXOi45OrRZrFwwimTs3EfJ0qEnkDeF03npXRA4Can_YFDB6z4gHp_Lf0TKKCDU-XapwuyffP_at6ihW26Q&__tn__=EHH-R" class="_4-eo _2t9n" data-ploi="https://scontent.fagp1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/41952373_1835206446575809_7776150744536711168_n.jpg?_nc_cat=0&oh=af2eba5dbc72a30f6d84cb3d5783ad71&oe=5C213DFB" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/DeAntequeraes/photos/a.246371958792607/1835206439909143/?type=3" rel="theater" style="box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.05) 0px 1px 1px; color: #365899; cursor: pointer; display: block; font-family: inherit; position: relative; text-decoration: none; width: 474px;"></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<div class="_5pbx userContent _3576" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_1oe" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.38; margin-top: 6px; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5b9f791a72bac1018333693" style="display: inline; font-family: inherit;">
<div class="separator" style="clear: both; color: #1d2129; text-align: center;">
</div>
<div style="color: #1d2129;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hKhlFShSle4/W596fmJ8QAI/AAAAAAAAGso/LzzCuXL4fT86XZkVKd0KoDscL_g5tb08QCEwYBhgL/s1600/14484850_1074933899269738_5420697473665397214_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="678" data-original-width="960" height="282" src="https://1.bp.blogspot.com/-hKhlFShSle4/W596fmJ8QAI/AAAAAAAAGso/LzzCuXL4fT86XZkVKd0KoDscL_g5tb08QCEwYBhgL/s400/14484850_1074933899269738_5420697473665397214_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="color: #1d2129; display: block; font-family: inherit; font-weight: 400; margin: 0px 0px 6px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #1d2129; display: block; font-family: inherit; font-weight: 400; margin: 0px 0px 6px;">
<span style="font-family: inherit;">¿Listos para cocinar?.. Estas simples pero deliciosas brochetas de pescado te resultaran riquísimas , </span></div>
<div style="color: #1d2129; display: block; font-family: inherit; font-weight: 400; margin: 0px 0px 6px;">
<br /></div>
<div style="display: block; font-family: inherit; margin: 0px 0px 6px;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ifP3A1_JYSI/Vw0TrpJrKaI/AAAAAAAAEKQ/VfzWjE9Le0QoLfVfSlaYNIrLrgNeYwo9wCPcBGAYYCw/s1600/torcaoliva_1l%2B%25281%2529.png" imageanchor="1" style="clear: right; color: #1d2129; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="750" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-ifP3A1_JYSI/Vw0TrpJrKaI/AAAAAAAAEKQ/VfzWjE9Le0QoLfVfSlaYNIrLrgNeYwo9wCPcBGAYYCw/s200/torcaoliva_1l%2B%25281%2529.png" width="200" /></a><b style="color: #1d2129;">NGREDIENTES:</b></div>
<ul>
<li>12 Langostinos frescos</li>
<li>Una sepia</li>
<li>2 Tomates cherry</li>
<li>Zumo de 1 limón</li>
<li>1 Diente de ajo</li>
<li><span style="color: #1d2129; font-family: inherit;">Unas gotas de </span><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-242.html" style="font-family: inherit;" target="_blank"><span style="color: #274e13;"><b>aceite de oliva Torcaoliva</b></span></a></li>
<li>Pimienta</li>
<li>Sal</li>
<li>Pinchos para brochetas de metal o de madera</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #1d2129; display: block; font-family: inherit; margin: 0px 0px 6px;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: inherit;"><b>ELABORACIÓN:</b></span></div>
<div style="color: #1d2129; display: block; font-family: inherit; margin: 0px 0px 6px;">
</div>
<ol>
<li>Picamos el diente de ajo muy finito y se lo añadimos al zumo de limón.</li>
<li>Pelamos los langostinos, menos la parte de la cola que la dejamos sin pelar, y los metemos en el zumo de limón y ajo. Los dejamos unos 15 minutos macerando.</li>
<li>Preparamos las brochetas insertando los tomatitos, langostinos y los trocitos de sepia.<span style="font-family: inherit;"> </span></li>
<li>Las hacemos a la plancha, con unas gotitas de aceite de oliva y regándolas con una cucharadita del zumo de limón y ajo. Espolvoreamos sal y pimienta por encima y en cuanto el pescado cambien de color, ya las tenemos listas.</li>
</ol>
<span style="font-family: inherit;">Servimos inmediatamente y acompañamos de lo que haya sobrado del zumo de limón y ajo.</span></div>
</div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-17343304609332159972018-04-11T08:56:00.000-07:002018-04-11T08:56:15.150-07:00Picos, regañás ideal para el picoteo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-nk8jjAp5pbs/Ws4sDtiHNII/AAAAAAAAGZw/_ZO5F4-QbVkbGBfuPaL66zjJsAy0r59UgCLcBGAs/s1600/PICOS%2BDE%2BANTEQUERA%2BDELICIAS%2BDEL%2BPAN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-nk8jjAp5pbs/Ws4sDtiHNII/AAAAAAAAGZw/_ZO5F4-QbVkbGBfuPaL66zjJsAy0r59UgCLcBGAs/s400/PICOS%2BDE%2BANTEQUERA%2BDELICIAS%2BDEL%2BPAN.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px;">El crujido es una de las características más adictivas del pan, el aprecio por los panes crujientes es prácticamente universal.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-_-aaS2XxhUw/Ws4s9T-oTVI/AAAAAAAAGZ4/UnbgAJfWCoo5ThlXRLvTWz5H_UN2N94lgCLcBGAs/s1600/Picos%2BArtesanoss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="256" src="https://3.bp.blogspot.com/-_-aaS2XxhUw/Ws4s9T-oTVI/AAAAAAAAGZ4/UnbgAJfWCoo5ThlXRLvTWz5H_UN2N94lgCLcBGAs/s320/Picos%2BArtesanoss.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px;">El cotidiano y sencillo placer del tapeo llega a su máxima expresión gracias a algunas de las piezas más humildes pero emblemáticas de la panadería española, lo hemos visto acompañando una suculenta tapa de ensaladilla rusa o acompañando unas rodajas de chorizo y queso mientras tomamos una copa de vino. Son muy apropiados para el picoteo veraniego y tienen en común su textura crujiente. Se trata de los picos y las regañás, esos pequeños acompañantes en diferentes gastronomías, especialmente, la andaluza.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-d8rsJG2rcS0/Ws4tSn-VLoI/AAAAAAAAGaA/4BwTxlufs6IyjsMjvVE-mfmo9qx2fWrjwCLcBGAs/s1600/picos%2Bde%2Bantequera%2Bdelicias%2Bde%2Bpan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="600" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-d8rsJG2rcS0/Ws4tSn-VLoI/AAAAAAAAGaA/4BwTxlufs6IyjsMjvVE-mfmo9qx2fWrjwCLcBGAs/s320/picos%2Bde%2Bantequera%2Bdelicias%2Bde%2Bpan.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Con su sabor inconfundible y textura inigualable, los picos y regañas se han convertido en el complemento perfecto para los platos más exclusivos dándoles el toque justo de distinción.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Un lujo para el paladar son los picos artesanos Delicias del Pan, crujientes y sabrosos, que presentan una forma desigual porque están elaborados de forma totalmente artesanal.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;">¡PRUEBALOS! en nuestra</span><span style="color: #274e13;"><b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/piquitos.html" target="_blank"> <span style="color: #274e13;">tienda online <span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; outline-color: initial !important; outline-style: initial !important;">DeAntequera.es</span></span></span></span></span></a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-0SHvWNLNKrY/Ws4uIQhZm_I/AAAAAAAAGaQ/JxCvNiajRFATFkl-8erhJsQqqt7QVxhoACLcBGAs/s1600/delipan-regan%25CC%2583as.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="750" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-0SHvWNLNKrY/Ws4uIQhZm_I/AAAAAAAAGaQ/JxCvNiajRFATFkl-8erhJsQqqt7QVxhoACLcBGAs/s200/delipan-regan%25CC%2583as.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/piquitos/rega-as-rustiqas.html"><span style="color: #274e13; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b>Regañás Rústiqas Artesanas Delicias del Pan</b></span></a></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-2AKn64psuGA/Ws4uQatfweI/AAAAAAAAGaY/jlLToesbfm4f9mj4MpHqRqFIoa2Sq-nSACLcBGAs/s1600/delipan-piquitos-02.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="750" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-2AKn64psuGA/Ws4uQatfweI/AAAAAAAAGaY/jlLToesbfm4f9mj4MpHqRqFIoa2Sq-nSACLcBGAs/s200/delipan-piquitos-02.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/piquitos/piquitos-artesanos-231.html" target="_blank"><span style="color: #274e13; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b>Piquitos Artesanos Delicias del Pan</b></span></a></td></tr>
</tbody></table>
<br /><div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-61697512729502877402018-01-28T14:36:00.000-08:002018-01-28T14:36:28.318-08:00Receta de Vinagreta de miel<div class="MsoNormal">
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-39CGlxpdPsg/Wfo7VORShSI/AAAAAAAAGEI/HUPiJaM95qIRq2txQL6T91n-NHj45mA4QCLcBGAs/s1600/vinagreta%2Bde%2Bmiel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="164" data-original-width="308" height="212" src="https://2.bp.blogspot.com/-39CGlxpdPsg/Wfo7VORShSI/AAAAAAAAGEI/HUPiJaM95qIRq2txQL6T91n-NHj45mA4QCLcBGAs/s400/vinagreta%2Bde%2Bmiel.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Receta de Karlos Arguiñano, para preparar vinagreta de miel
de forma muy sencilla. Un aliño ideal para dar un toque especial a las
ensaladas.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jYoVAFLoylE/Wm5MMNvdOPI/AAAAAAAAGNQ/foElEYt44NsEVWa5J_w1A_9oyJi5PHRGgCLcBGAs/s1600/Miel%2BEl%2BMadriguero%2B500%2Bg.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1014" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-jYoVAFLoylE/Wm5MMNvdOPI/AAAAAAAAGNQ/foElEYt44NsEVWa5J_w1A_9oyJi5PHRGgCLcBGAs/s200/Miel%2BEl%2BMadriguero%2B500%2Bg.jpg" width="126" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 cucharadas de miel </span><span style="color: #274e13;"><b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/miel/miel-de-flores.html">El Madriguero</a> </b></span></span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 ml de vinagre </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra </span><span style="color: #274e13;"><b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-246.html">Señorío de Mesía</a></b></span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
Elaboración de la receta de vinagreta de miel:</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pon 3 cucharadas de miel en un bol. Añade el vinagre y el
aceite de oliva virgen extra.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mezcla todo bien hasta que quede una salsa homogénea.</span></li>
</ol>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La vinagreta de miel está lista para servir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Consejo:</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esta vinagreta de miel es ideal para dar un toque especial a
las ensaladas, aportando un sabor agridulc</span><span style="font-family: verdana, sans-serif;">e.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #38761d;">Ensalada de Espinacas, Queso y Nueces con Vinagreta
Balsámica de Miel</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-QmBXQWB4ZCs/Wm5PwqgCV1I/AAAAAAAAGNc/51tjNOSPj9k6qPNFipMutYr7GSinSRjvACLcBGAs/s1600/ensalada%2Bde%2Bespinacas%252C%2Bqueso%2By%2Bnueces.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-QmBXQWB4ZCs/Wm5PwqgCV1I/AAAAAAAAGNc/51tjNOSPj9k6qPNFipMutYr7GSinSRjvACLcBGAs/s400/ensalada%2Bde%2Bespinacas%252C%2Bqueso%2By%2Bnueces.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Ingredientes para la ensalada:<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tomatitos cherry</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 gr. de queso fresco o tierno en taco</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Un puñado de nueces</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparación:</b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparar la ensalada no tiene ningún misterio. Lava bien las
espinacas y los tomatitos y échales a una ensaladera (parte bien las hojas de
espinaca para que no sean demasiado grandes y los tomatitos pártelos también
por la mitad)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añade el puñado de nueces y también el queso partido en
pequeños daditos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En un cuenco pequeño o en un vaso, mezcla los ingredientes
del aliño y vierte la mezcla por encima de la ensalada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Remueve para repartir bien la mezcla y a disfrutar!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fuente:<a href="http://cocinillas.elespanol.com/2012/06/ensalada-de-espinacas-queso-y-nueces-con-vinagreta-balsamica-de-miel/"> cocinillas.elespanol.com</a></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-5341473595245554102017-11-22T07:35:00.000-08:002017-11-22T09:11:29.044-08:00Armonía entre vinos y postres<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VDQ3AV2Ly20/WhWVdBJ5SgI/AAAAAAAAGE0/TMBajqwhkHUpXY4fv2G7zPP6Oqgg5521ACLcBGAs/s1600/maridaje_de_vinos_y_postres.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="633" data-original-width="1127" height="221" src="https://1.bp.blogspot.com/-VDQ3AV2Ly20/WhWVdBJ5SgI/AAAAAAAAGE0/TMBajqwhkHUpXY4fv2G7zPP6Oqgg5521ACLcBGAs/s400/maridaje_de_vinos_y_postres.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
En el mundo del maridaje hay combinaciones que se pueden considerar como
osadas, pero al hacerlas de forma adecuada puede ser una experiencia
grata y un magnifico descubrimiento para tu paladar, como puede ser el
vino espumoso con algunas dulces opciones.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_3i-dBESMIY/WhWWIDxpY7I/AAAAAAAAGE8/Dc6Ld1aG6pQh6Qojd8bG0OuSuZ2E6xazwCLcBGAs/s1600/COPAS%2BDE%2BVINP.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="454" height="130" src="https://1.bp.blogspot.com/-_3i-dBESMIY/WhWWIDxpY7I/AAAAAAAAGE8/Dc6Ld1aG6pQh6Qojd8bG0OuSuZ2E6xazwCLcBGAs/s200/COPAS%2BDE%2BVINP.jpg" width="200" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-8TyX987KFHk/WhWWvfd-hlI/AAAAAAAAGFI/wWrEEiVX-TUsmOURmXxFVx5VF87JbuQnwCLcBGAs/s1600/Vino%2BApiane%2BEspumoso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="266" data-original-width="375" height="140" src="https://4.bp.blogspot.com/-8TyX987KFHk/WhWWvfd-hlI/AAAAAAAAGFI/wWrEEiVX-TUsmOURmXxFVx5VF87JbuQnwCLcBGAs/s200/Vino%2BApiane%2BEspumoso.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Según los expertos la clave para los maridajes exitosos de vinos y
postres radica en la cantidad de azúcar del vino que debe estar al nivel
adecuado del postre, el vino debe exalta<strong>r </strong>las texturas del mismo. Además debemos cuidar la temperatura y la acidez<strong> </strong>del vino, cuya labor principal consiste en darle frescura al plato.<br />
<br />
A ciencia cierta son pocos los vinos secos que pueden enfrentarse a
un pastel, un helado o una macedonia de frutas sin que el paladar se
sobresalte. Estas son algunas pistas de maridaje para que esto no
ocurra.<br />
<br />
Los blancos de moscatel son una alternativa muy socorrida para el
final de las comidas. Aunque los hay de diferente carácter: los más
jóvenes<strong>,</strong> con su fragancia exuberante y recuerdos de rosas, miel y piel de naranja, son perfectos para <strong>a</strong>compañar cremas, flanes y tartas de fruta<strong>;</strong> los de estilo clásico, que resultan menos ácidos y más dulzones, maridan mejor con la fruta fresca.<br />
<br />
Para acabar el festín bebiendo un espumoso, habrá que elegir un cava
dulce de los que incorporan hasta cien gramos de azúcar por litro.<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
Yo personalmente prefiero acompañar el postre con un<a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/bodega/vino-moscatel-naturalmente-dulce.html"> </a><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/bodega/vino-moscatel-naturalmente-dulce.html"><span style="color: #274e13;">v<strong>ino moscatel naturalmente dulc</strong>e</span>,</a> bajo la Denominación de Origen Málaga de las <span style="color: #274e13;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/bodega.html?manufacturer=11"><strong>bodegas y viñedos de La Capuchina Vieja</strong>.</a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-V5DKqDcgE5Y/WhWXz3EUmKI/AAAAAAAAGFU/nfDpe5wfh-QRynx_ZqjrXCm8pIPWWBVWwCLcBGAs/s1600/copa-de-vino-blanco%2Bmoscatel%2Bcapuchina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="601" data-original-width="400" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-V5DKqDcgE5Y/WhWXz3EUmKI/AAAAAAAAGFU/nfDpe5wfh-QRynx_ZqjrXCm8pIPWWBVWwCLcBGAs/s320/copa-de-vino-blanco%2Bmoscatel%2Bcapuchina.jpg" width="212" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Otra opción seria un <strong><span style="color: #339966;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/bodega/vino-gran-solera-dulce-moscatel.html">Vino Gran Solera Dulce Moscatel dulce trasañejo</a></span></strong>, variedad Moscatel de Alejandría. Vendimia del 2002. Procedente de cepas viejas, Moscatel de Alejandría asoleada en paseros.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Y1wQx568vsA/WhWvn1TMhSI/AAAAAAAAGFs/ZkxKGJL9BHEhY7pdzC2W8cxviL8XTIKhACLcBGAs/s1600/Vino%2BGran%2BSolera%2BDulce%2BMoscatell.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1253" data-original-width="1600" height="250" src="https://1.bp.blogspot.com/-Y1wQx568vsA/WhWvn1TMhSI/AAAAAAAAGFs/ZkxKGJL9BHEhY7pdzC2W8cxviL8XTIKhACLcBGAs/s320/Vino%2BGran%2BSolera%2BDulce%2BMoscatell.jpeg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-41655887693094357122017-10-02T14:17:00.000-07:002017-10-02T14:17:12.042-07:00Los beneficios de la fruta de la Granada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vIQD0sIFuvU/WdKpS80j7uI/AAAAAAAAF_g/v6dIWUJ3C-8hHllH1AxlCeIyEw85HJdAgCLcBGAs/s1600/la%2BGranada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="261" data-original-width="400" height="260" src="https://1.bp.blogspot.com/-vIQD0sIFuvU/WdKpS80j7uI/AAAAAAAAF_g/v6dIWUJ3C-8hHllH1AxlCeIyEw85HJdAgCLcBGAs/s400/la%2BGranada.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Llegando
el otoño empiezan a abundar los frutos del granado, la granada (o graná, como
la llamamos por el sur), una súper fruta que posee grandes beneficios para la
salud.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La fruta de la granada proviene de un arbusto ramoso que
puede llegar a medir 5 metros de altura; es cultivada desde al menos hace más
de 5000 años en Asia occidental y norte de África, apreciada por los antiguos
egipcios y romanos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La granada por su gran resistencia era muy utilizada en la
antigüedad, ya que gracias a que se mantiene con todas sus cualidades al pasar
los días, se prefería para transportarla para sus largos viajes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La fruta de granada es antioxidante por su contenido en
polifenoles ayudando a prevenir el envejecimiento en nuestra piel, además tiene
propiedades de ser antiséptica, antiinflamatoria y antimicrobiana, así como
diurética ya que ayuda a evitar la retención de líquidos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Según estudios médicos recientes el consumo de la fruta de
la granada ayuda a prevenir la aparición de ciertos tipos de cáncer en próstata
y colon, ya que beneficia por su contenido en fibra el proceso de digestión.
Por otra parte, ayuda a aliviar cierto tipo de síntomas provocados por el asma,
regula la salud cardiovascular, así como la arteriosclerosis, regula los
problemas intestinales como los problemas de cólicos, y nos ayuda a reforzar el
sistema inmunológico, por lo que se estima aumenta las defensas del organismo
contra la gripe, faringitis, etc.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La granada es rica en minerales como fósforo, magnesio,
potasio, hierro, cobre, hierro, zinc, calcio, manganeso, potasio, sodio, zinc;
así como en vitaminas B1, B2, B3, B6, B9, C, E, y K.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esta fruta es deliciosa y contiene grandes propiedades, sin embargo,
es sumamente importante consultar a tu médico para la mejor incorporación de su
consumo en tu dieta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vía: Gloria Garza (salud.facilisimo.com)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-77627738360414291892017-08-21T08:43:00.003-07:002017-12-10T15:02:56.182-08:00Ensalada de Atún en Aguacate<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VhIzxlH_vdc/WZr-_lajaBI/AAAAAAAAF7M/B-McdatKll02uyamlY4IU_vq0IHN-ZLfACLcBGAs/s1600/ensalad%2Bde%2Bagucate%2Bcon%2Batun-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-VhIzxlH_vdc/WZr-_lajaBI/AAAAAAAAF7M/B-McdatKll02uyamlY4IU_vq0IHN-ZLfACLcBGAs/s400/ensalad%2Bde%2Bagucate%2Bcon%2Batun-001.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: 15.4px;">Deliciosa ensalada de atún dentro de un aguacate, es un plato muy sencillo y fácil de preparar que nos puede sacar de apuros en cualquier momento.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
El aguacate además de nutritivo es delicioso, a mi me encanta y siempre que puedo lo incluyo en una ensalada,</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ingredientes:</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-A8urVCXon8w/VpwRzSwjHEI/AAAAAAAAD20/qfiBNwRrsLsm_x7pLOEC_IxFDQ3ovx8UQCPcBGAYYCw/s1600/botalla%2Baceite%2B500.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="479" data-original-width="383" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-A8urVCXon8w/VpwRzSwjHEI/AAAAAAAAD20/qfiBNwRrsLsm_x7pLOEC_IxFDQ3ovx8UQCPcBGAYYCw/s200/botalla%2Baceite%2B500.png" width="159" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-cosecha-temprana.html"><span style="color: #38761d;">Señorío de Mesía</span></a></td></tr>
</tbody></table>
<ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 pieza de jitomate</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 manojo de perejil</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1/2 pieza de cebolla</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 latas de Atún</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 piezas de aguacate </li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 piezas de limón</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 cucharadas de vinagre blanco</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://aceite%20de%20oliva%20virgen%20extra.%20cosecha%20temprana/"><span style="color: #274e13;">3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra. Cosecha temprana</span></a><b style="color: #339966; font-weight: inherit;"> </b></span></span></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 cucharadita de sal</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1/2 cucharadita de pimienta</li>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Preparación:</div>
<ol style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Pica finamente el jitomate sin semillas, la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl.</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Agrega al bowl el atún y sazona con el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla hasta integrar.</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Corta los aguacates a la mitad y coloca unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Rellena los aguacates de la ensalada de atún.</li>
</ol>
</ul>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-85266989766554204082017-07-25T02:20:00.000-07:002017-07-25T02:26:42.230-07:00Sopa fría de melón con jamón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-X9GUMbLDYq0/WXcL1hU0FGI/AAAAAAAAF5U/_eypzUlagXsf0WWDhUFFRaIlI7e0v8GNACLcBGAs/s1600/sopa%2Bfria%2Bde%2Bmelon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="459" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-X9GUMbLDYq0/WXcL1hU0FGI/AAAAAAAAF5U/_eypzUlagXsf0WWDhUFFRaIlI7e0v8GNACLcBGAs/s400/sopa%2Bfria%2Bde%2Bmelon.jpg" width="286" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Un plato muy sano a base de melón, una fruta que junto con la sandía son las reinas del verano.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
El melón es una fruta con un contenido elevado de agua por lo que es perfecto para hidratarnos los días de calor. Además, contiene muchas propiedades y pocas calorías. Una vez abierto debemos mantenerlo en el frigorífico, bien tapado, ya que absorbe todos los olores de la nevera.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Usaremos un melón maduro para elaborar esta sopa fría de melón con jamón ya que así el contraste entre el dulce de la fruta y el resto de sabores será perfecto. ¡Os va a encantar!</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes</strong></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 melón</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 o 3 cucharadas de nata líquida (opcional)</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">6 lonchas de jamón serrano</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Sal</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Pimienta negra<img alt="" class="alignnone wp-image-745" src="http://deantequera.es/tienda/wp/wp-content/uploads/2017/03/botalla-aceite-500_clipped_rev_1-caducidad-del-aceite-240x300.png" height="6" style="border: 1px solid rgb(221, 221, 221); box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 6px; vertical-align: middle;" width="5" /></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-cosecha-temprana.html"><span style="color: #005a1d; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; outline-color: initial !important; outline-style: initial !important;">Aceite de oliva virgen extra Cosecha temprana Señorío de Mesía</span></span> </a> </strong></span></li>
</ul>
<strong style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-A8urVCXon8w/VpwRzSwjHEI/AAAAAAAAD20/qfiBNwRrsLsm_x7pLOEC_IxFDQ3ovx8UQCPcBGAYYCw/s1600/botalla%2Baceite%2B500.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="479" data-original-width="383" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-A8urVCXon8w/VpwRzSwjHEI/AAAAAAAAD20/qfiBNwRrsLsm_x7pLOEC_IxFDQ3ovx8UQCPcBGAYYCw/s320/botalla%2Baceite%2B500.png" width="254" /></a></strong></div>
<strong style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cómo hacer sopa fría de melón con jamón</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HVhCR_EU8_Y/WXcMwChTSEI/AAAAAAAAF5c/9oF-6VZBTCgfUbw3gAclFaxDbqOL0PZEgCLcBGAs/s1600/sopa%2Bfria%2Bde%2Bmelon.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-HVhCR_EU8_Y/WXcMwChTSEI/AAAAAAAAF5c/9oF-6VZBTCgfUbw3gAclFaxDbqOL0PZEgCLcBGAs/s320/sopa%2Bfria%2Bde%2Bmelon.jpg2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: normal; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Partimos el melón, quitamos la piel y ponemos toda la pulpa en el vaso de la batidora. Lo trituramos muy bien junto con la nata, si queremos, una pizca de sal y de pimienta negra. Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.</div>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: normal; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Podemos poner el jamón serrano picado tal cual, pero vamos a darle un toque poniéndolo crujiente. Para ello ponemos las lonchas de jamón entre dos servilletas de papel o papel de cocina, metemos en el microondas a máxima potencia unos dos minutos, aunque el tiempo dependerá de la potencia de vuestro microondas.</div>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: normal; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Servimos la sopa de melón bien fría con el jamón crujiente por encima y un chorreón de aceite de oliva virgen extra.</div>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: normal; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Fuente: <a href="http://www.pequerecetas.com/" style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #005a1d; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px !important; padding: 0px; text-decoration-line: none; vertical-align: baseline;">http://www.pequerecetas.com</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </strong></div>
</strong>http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-57041249183644665662017-07-03T02:30:00.000-07:002017-07-03T02:30:20.558-07:00Gambas en brocheta con ensalada de queso fresco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-66wze_jVlVc/V3_YwDu1UTI/AAAAAAAAEYE/uEQJ5MCzSyYr1sEPk-lSQDqSuytusItJwCLcB/s1600/gambas%2Bbrocheta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-66wze_jVlVc/V3_YwDu1UTI/AAAAAAAAEYE/uEQJ5MCzSyYr1sEPk-lSQDqSuytusItJwCLcB/s320/gambas%2Bbrocheta.jpg" width="245" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">8 gambas peladas limpias con cola<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 tacos de queso fresco (4 x 4 cm) tipo Mató<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hojas de ensalada (rúcula, canónigos, hoja de roble,
miniespinacas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para la vinagreta:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">60 g vinagre de Módena<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">180 g <a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-242.html"><span style="color: #274e13;"><b>aceite de oliva virgen extra TORCAOLIVA</b></span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 pizca de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">20 g piñones tostados y picados finos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Preparación:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Colocar las gambas en 4 brochetas de bambú. Dorarlas en una
sartén antiadherente por un solo lado, procurando que no queden pasadas de
cocción. Condimentar con sal y pimienta. Hacer la vinagreta mezclando bien
todos los ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Presentación:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Colocar en el centro del plato el queso; sobre éste, colocar
la brocheta y refrescar con las hojas de ensalada, aliñadas con la vinagreta de
piñones tostados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Fuente: hola.com</span><o:p></o:p></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-45457702499004863392017-05-30T02:37:00.000-07:002017-05-30T02:37:50.892-07:00<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-A5x4p30Juqg/WSvouxW3qxI/AAAAAAAAFyQ/OQ2cIG7w_d0q8MOTM8D7OH_vn5oz9C7KACEw/s1600/Boquerones-en-vinagre-21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="451" data-original-width="800" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-A5x4p30Juqg/WSvouxW3qxI/AAAAAAAAFyQ/OQ2cIG7w_d0q8MOTM8D7OH_vn5oz9C7KACEw/s400/Boquerones-en-vinagre-21.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los b<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;">oquerones en vinagre una receta típica Española y Andaluza y un aperitivo delicioso.</span></div>
<div class="Standard" style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="Standard" style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="Standard" style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Lo más importante es que los boquerones estén frescos. ¿Cómo diferenciarlos de los viejunos? Un boquerón fresco está tieso, y el cuerpo ofrece un poco de resistencia al doblarlo. La piel está muy brillante, no tirando a mate. Y los ojos deben estar bien transparentes.</div>
<div class="Standard" style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Se limpia muy bien y se congela<span style="background-color: transparent;"> para prevenir
el anisakis, lo siguiente, os lo voy contando…</span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li>650 gr de boquerones</li>
<li>300 ml de vinagre de vino blanco</li>
<li>100 ml de agua</li>
<li>1 cucharada grande se sal gorda</li>
<li>4 dientes de ajo</li>
<li>un puñadito de perejil fresco</li>
<li><span style="color: #274e13;"><b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-246.html">Aceite de oliva virgen extra Señorío de Mesía</a> </b></span></li>
</ul>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-yXU1HBE418A/WS07TRFQ-bI/AAAAAAAAFyo/EBBLnEz6KusTSON8YTdxgV2OPV0ah3dzQCLcB/s1600/SENORIO-DE-MESIA.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="750" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-yXU1HBE418A/WS07TRFQ-bI/AAAAAAAAFyo/EBBLnEz6KusTSON8YTdxgV2OPV0ah3dzQCLcB/s320/SENORIO-DE-MESIA.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: left;"><span style="color: #274e13; font-size: small;"><b>Aceite de oliva virgen extra procedente solamente de aceitunas picual. Con un color intenso y</b><b>bri</b><b>llante</b><b> que aporta un aroma frutado medio, con equilibrio entre el picor y amargor </b><b>lig</b><b>ero.</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p>
</o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 16px;">Vamos con la preparación de los </span><strong style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: lato, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">boquerones en vinagre</strong><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 16px;"> en fotos paso a paso.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1gmjaCMva_k/WSvoNtCxn1I/AAAAAAAAFyA/KvAirShS9EIT0YnxlyPhiqAzjG5iaoo5wCLcB/s1600/Boquerones-en-vinagre-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-1gmjaCMva_k/WSvoNtCxn1I/AAAAAAAAFyA/KvAirShS9EIT0YnxlyPhiqAzjG5iaoo5wCLcB/s400/Boquerones-en-vinagre-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">No es ni
bicarbonato ni nada de eso, el secreto está en una buena limpieza con agua fría<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">los metéis en la pila y con un chorrillo fino de agua los
vais limpiando y removiendo, la pila se llenará de agua, dejarla, ha de ser así,
seguir removiendo y limpiando.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cuando ya estén bien limpios, los metéis en un bol con agua
e hielo durante unas tres horitas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">si veis la foto, solo con la buena limpieza en agua fría ya
van cogiendo el color blanco</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p>
</o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UywKVKydqjo/WSvoYU0qG9I/AAAAAAAAFyE/oXT7O_OXk34IABCYM9mM5H1BKr9sHWC5wCLcB/s1600/Boquerones-en-vinagre-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-UywKVKydqjo/WSvoYU0qG9I/AAAAAAAAFyE/oXT7O_OXk34IABCYM9mM5H1BKr9sHWC5wCLcB/s400/Boquerones-en-vinagre-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Blanqueado con hielo:</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mirad, al sacar del hielo ya están casi blancos, pues bien,
ahora los tenemos que cubrir de vinagre.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En un bol preparamos la mezcla, 3 partes de vinagre por una
de agua y sal gorda, lo suficiente hasta cubrirlos, removéis todo y lo vertéis
en la fuente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Los vamos a llevar a la nevera hasta que cojan ese tono
blanco que buscamos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Una vez macerado de12 a 16 horas, les quitáis el líquido y
los secáis<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Picamos los ajos en trozos pequeños al igual que el perejil
y lo echamos sobre los boquerones<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cubrimos los mismos con el aceite de oliva virgen extra que será
lo que haga de conservante.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-btw_sp-vAnY/WSvp0rgZnNI/AAAAAAAAFyY/BFGF-CctUmIA7VHFeBdVK0Wd2-3GKitOwCLcB/s1600/Boquerones-en-vinagre-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-btw_sp-vAnY/WSvp0rgZnNI/AAAAAAAAFyY/BFGF-CctUmIA7VHFeBdVK0Wd2-3GKitOwCLcB/s320/Boquerones-en-vinagre-3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/HRhm6BNQ1N0/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/HRhm6BNQ1N0?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Picado de ajo y terminación.</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Metemos los boquerones ya hechos en la nevera y ya solo nos
queda disfrutar de ellos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para disfrutar de ellos lo mejor es sacarlos de la nevera un
rato antes para que no estén muy fríos.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-15s8L7sGWi4/WSvos9NzSbI/AAAAAAAAFyI/wPoJbwCXZUkMV_AYYC3Xfhgg-SNYe0DEwCLcB/s1600/Boquerones-en-vinagre-15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-15s8L7sGWi4/WSvos9NzSbI/AAAAAAAAFyI/wPoJbwCXZUkMV_AYYC3Xfhgg-SNYe0DEwCLcB/s400/Boquerones-en-vinagre-15.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">Fuente:<span style="color: #274e13;"><b> </b></span></span><span style="color: #38761d; text-align: left;"><a href="http://www.lacocinademasito.com/2013/12/boquerones-en-vinagre.html"><b>La cocina de Masito</b></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<o:p></o:p></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-22027410606812601572017-05-22T04:11:00.000-07:002017-05-22T04:14:03.192-07:00Tosta de Porra Antequerana<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RQtAnIwTppY/WRGUqIJ6ldI/AAAAAAAAFs0/XI7hF-IS-C8AxP_bwejHN5ZiiNDbvfQjwCLcB/s1600/TOSTA%2BDE%2BPORRA%2BANTEQUERANA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-RQtAnIwTppY/WRGUqIJ6ldI/AAAAAAAAFs0/XI7hF-IS-C8AxP_bwejHN5ZiiNDbvfQjwCLcB/s400/TOSTA%2BDE%2BPORRA%2BANTEQUERANA.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #274e13;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="background-color: white; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
<span style="color: #274e13;"><b>Tostas de Porra Antequerana:</b></span></div>
<b style="color: #274e13;"></b><br />
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b><br /></b></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b>Ingredientes </b></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
</div>
<ul>
<li>1 Rebanada de pan por persona ( yo las he hecho con un pan de kilo ) </li>
<li>Jamón serrano</li>
<li>Patatas fritas<span style="font-family: inherit;"> </span></li>
</ul>
<br />
<b style="color: #274e13;"><br /></b>
<b style="color: #274e13;">Porra Antequerana:</b></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-vTtiKKZOYr8/V8a6MhUvqEI/AAAAAAAAEic/7cz_0ttIo-EOjRIdEaEDhfA8TtCjkTRcwCPcB/s1600/VINAGRE%2BY%2BACEITE.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://2.bp.blogspot.com/-vTtiKKZOYr8/V8a6MhUvqEI/AAAAAAAAEic/7cz_0ttIo-EOjRIdEaEDhfA8TtCjkTRcwCPcB/s200/VINAGRE%2BY%2BACEITE.jpg" width="200" /></a><b>Ingredientes</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li>1/2 kilo de tomates (bien rojos)</li>
<li>1 pimiento verde</li>
<li>1/2 kilo de pan de masa dura</li>
<li>1 ajo</li>
<li>100 ml de<b> <a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-244.html"><span style="color: #274e13;">Aceite de oliva virgen DCOOP Gourmet</span></a></b></li>
<li><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/vinagre-de-jerez-reserva.html"><span style="color: #274e13;"><b>Vinagre de Jerez DOP Reserva</b></span></a></li>
<li>sal</li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparación</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ol>
<li>Mojamos el pan ligeramente, lo ponemos en la batidora y
añadimos los tomates pelados, el pimiento, el ajo y el aceite y batimos bien,
hasta formar una crema muy fina.</li>
<li>Una vez la tengamos bien triturada, la pasamos por un
pasapuré (así quitaremos la piel del pimiento y las pepitas del tomate)</li>
<li>aliñamos con sal y vinagre al gusto de cada
uno y la pasamos al frigorífico.</li>
</ol>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
A la hora de servir las tostas, untamos cada rebanada con
porra y seguidamente, colocamos las lonchitas de jamón...listo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Fuente; Maria Jesús Madrona Benitez</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Las recetas de la Mari<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-36969573693769827442017-04-21T02:59:00.000-07:002017-04-21T02:59:58.374-07:00Berenjenas rebozadas a la miel<div style="text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Z_8UwMA2nvw/WPnVKFxel3I/AAAAAAAAFoc/JHuvs2DIMG8udF3iADApKcpf-MSRE3GkwCLcB/s1600/BERENJENAS%2BCON%2BMIEL%2BDE%2BFLORES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-Z_8UwMA2nvw/WPnVKFxel3I/AAAAAAAAFoc/JHuvs2DIMG8udF3iADApKcpf-MSRE3GkwCLcB/s400/BERENJENAS%2BCON%2BMIEL%2BDE%2BFLORES.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Las berenjenas con miel de caña, son un entrante habitual en
las cartas de restaurantes y bares andaluces. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Merece la pena que pruebes esta receta tradicional, de fácil
elaboración, y con un resultado espectacular.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En esta ocasión, en vez de miel de caña, (ya que en
ocasiones es difícil de encontrar .. ), he utilizado una estupenda miel directa
de la colmena, que también es una delicia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-QecW2uEyAuw/WPnXKfoe8qI/AAAAAAAAFoo/CtiC0ewySt0VY1Zfj3lCf9_KxjBJ0hfDQCLcB/s1600/miel%2Bde%2Bflores%2Bel%2Bmadriguero.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="219" src="https://3.bp.blogspot.com/-QecW2uEyAuw/WPnXKfoe8qI/AAAAAAAAFoo/CtiC0ewySt0VY1Zfj3lCf9_KxjBJ0hfDQCLcB/s320/miel%2Bde%2Bflores%2Bel%2Bmadriguero.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #444444;">Ingredientes:</span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Berenjenas</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Miel de caña o<b><span style="color: #38761d;"> <a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/miel/miel-de-flores.html">miel de flores El Madriguero</a> </span></b></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Harina</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sal</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aceite de oliva</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="background-color: white; color: #444444; font-size: 14px;" /></span><div style="background-color: white;">
<div class="MsoNormal" style="color: #444444; font-size: 14px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Preparación:<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #444444; font-size: 14px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lava la berenjena, parte a rodajas, y luego en bastones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Échales sal por encima, y deja escurrir en la misma tabla,
apoyándola en algo para que quede con inclinación; o con ayuda de un escurridor
o colador.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Como a la 1/2 h. verás como sale líquido oscuro, esto se
hace para quitarles el amargor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Seca muy bien con papel absorbente* y pasa los bastones por
harina. Para retirar el exceso te puedes ayudar de un cedazo o colador grande.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">No absorben prácticamente nada de sal, pero también puedes
enjuagarlas y secarlas si <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">También si quieres puedes puedes añadir un poco de pan
rallado a la harina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">Vía</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">: </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">valkicocina.com</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<br /></div>
</div>
</div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-12594526442337415742017-04-19T03:10:00.000-07:002017-04-19T03:10:37.347-07:00Pimientos del piquillo rellenos de atún<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-LvCSFTOBVNY/WPc1GtoLJsI/AAAAAAAAFn0/hTR6gI70P-UtsygCHD49AIrDAxrMb1yFQCLcB/s1600/pimientos%2Bdel%2Bpiquillo%2Bvegetales.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-LvCSFTOBVNY/WPc1GtoLJsI/AAAAAAAAFn0/hTR6gI70P-UtsygCHD49AIrDAxrMb1yFQCLcB/s320/pimientos%2Bdel%2Bpiquillo%2Bvegetales.jpg" width="319" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>IN<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">GREDIENTES para 4
personas:</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">12 Pimiento del<span style="color: #6aa84f;"><b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/conservas-vegetales/pimiento-del-piquillo-extra.html"> Piquillo Extra ALSUR</a></b></span></span></li>
</ul>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><td></td></tr>
<tr style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://3.bp.blogspot.com/-ruPneQUgaFE/WPc1XljK9mI/AAAAAAAAFn4/lBMXtW-FvDA_BCy863u-I_eCbzQ-GfFSACLcB/s1600/alsur-piquillo-plato%2By%2Blata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="250" src="https://3.bp.blogspot.com/-ruPneQUgaFE/WPc1XljK9mI/AAAAAAAAFn4/lBMXtW-FvDA_BCy863u-I_eCbzQ-GfFSACLcB/s320/alsur-piquillo-plato%2By%2Blata.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption">Productos Vegetales ALSUR<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"></span><div class="product-name" style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
<h1 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; display: inline-block; font-family: Lora, serif !important; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: 1; margin: 12px 0px -1px; padding: 0px 0px 5px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: small;"> Pimiento del Piquillo Extra</span></h1>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</span><ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">300 gr de atún de lata en aceite</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de harina,</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cebolla</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 vasito de vino blanco</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pastilla de caldo</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">perejil picado</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">un chorro de nata líquida</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sal</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de salsa de tomate (opcional)</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 huevo</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>ELABORACIÓN</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparación del relleno: Rehogamos media cebolla picada en
aceite de oliva (y aprovechamos también el aceite de la lata). Incorporamos el
atún desmenuzado y damos unas vueltas. Añadimos una cucharada de harina y
removemos. Ponemos sal, pimienta y un poco del caldo para amalgamar el relleno
(que debe quedar espeso). Se añade también una yema y la clara batida a punto
de nieve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Escurrimos los pimientos, los secamos con papel de cocina y
los rellenamos con la farsa. Una vez rellenos se colocan con cuidado en una
fuente de hornear.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mientras tanto preparamos la salsa. Rehogamos el resto de
cebolla picada, añadimos una cucharada rasa de harina, la doramos y ponemos el
vino blanco. Dejamos evaporar e incorporamos 1 vaso de caldo. Probamos de sal.
Añadimos la nata y el tomate y ponemos también pimientos del piquillo de la
lata si estaban deteriorados o nos han sobrado. Ponemos el perejil y en cuanto
vemos que ha evaporado bien el alcohol pasamos la salsa por la batidora.
Cubrimos los pimientos y horneamos 10 min a 180º. Servimos calientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #323232; font-family: "Noto Sans", sans-serif; margin-bottom: 10px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700; margin-bottom: 1.8rem;">Consejos y comentarios</span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #323232; font-family: "Noto Sans", sans-serif; margin-bottom: 10px;">
<span style="font-size: 15.2px;">Esta receta de pimientos del piquillo rellenos de atún resulta también muy rica sustituyendo el atún por merluza picadita o bacalao desalado en migas.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Via: www.divinacocina.es</span></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-37570686485375302312017-02-08T03:37:00.003-08:002017-02-08T03:39:44.078-08:00Huevos con pimientos asados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JDAaBnbFJpg/WJr_cNz4CxI/AAAAAAAAFSk/2OKiVA3UmLEXPv_-L8RLsuy9J6DQ9FsSgCLcB/s1600/RECETA%2BDE%2BHUEBOS%2BCON%2BPIMIENTOS%2BASADOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="227" src="https://1.bp.blogspot.com/-JDAaBnbFJpg/WJr_cNz4CxI/AAAAAAAAFSk/2OKiVA3UmLEXPv_-L8RLsuy9J6DQ9FsSgCLcB/s400/RECETA%2BDE%2BHUEBOS%2BCON%2BPIMIENTOS%2BASADOS.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Un estupendo entrante que prepararemos en unos minutos y que
esta delicioso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En esta receta, hemos utilizado el <b><span style="color: #274e13;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/conservas-vegetales/ensalada-de-pimiento-rojo-verde.html" target="_blank">p<span style="color: #274e13;">imiento Rojo -Verde deAlsur vegetales</span></a></span></b><span style="color: #274e13;">,</span> una muy buena opción para evitarnos la tarea de asar los
pimientos en casa, pelarlos, trocearlos con el consiguiente ahorro de tiempo, para más informacion en<b><span style="color: #274e13;"> </span></b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/conservas-vegetales/ensalada-de-pimiento-rojo-verde.html"><b><span style="color: #274e13;">Deantequera.es.</span></b><o:p></o:p></a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-bVBKHAEqbOE/WJr_8X6RB9I/AAAAAAAAFSo/xmrFNFUANJwJNs4ZxN5vygk1AB3vCJrqACLcB/s1600/alsur-ensalada-pim-rojoyverde-340_2.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-bVBKHAEqbOE/WJr_8X6RB9I/AAAAAAAAFSo/xmrFNFUANJwJNs4ZxN5vygk1AB3vCJrqACLcB/s320/alsur-ensalada-pim-rojoyverde-340_2.png" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Ensalada de pimiento Rojo -Verde<br />Vegetales ALSUR</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #274e13; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">INGREDIENTES: </span></b></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ol>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">8 huevos</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 dientes de ajo</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pimiento rojo</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pimiento verde</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aceite de oliva</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sal, pimienta y un poquito de azúcar (opcional). </span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-GGR4SGlD2Rc/WJsBKxEuTRI/AAAAAAAAFS4/G_hTx1QBT2I2aKhu3znjwB95fYLqUUy4ACLcB/s1600/huevos-con-pimientos-asados.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="212" src="https://3.bp.blogspot.com/-GGR4SGlD2Rc/WJsBKxEuTRI/AAAAAAAAFS4/G_hTx1QBT2I2aKhu3znjwB95fYLqUUy4ACLcB/s400/huevos-con-pimientos-asados.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #274e13; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="color: #274e13;">ELABORACIÓN: </span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Empezaremos por hervir los huevos. Cuando estén, pasamos por
agua fría, pelamos y reservamos. Cortamos los dientes de ajo en láminas no muy
finas y doramos en una tartera con un poco de aceite. Añadimos el pimiento
asado y salpimentamos. Añadimos una pizca de azúcar (opcional) para rebajar la
acidez del pimiento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Confitamos unos cinco minutos a fuego bajo, añadimos los huevos
cocidos cortados por la mitad y cocinamos unos minutos más.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #333333;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Via: www.lacocinadepedroyyolanda.com</span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-60210443327964919652017-01-11T02:52:00.000-08:002017-01-11T02:52:10.437-08:00ENSALADA CON NUECES Y VINAGRETA DE MIEL Y ROMERO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-AXUTI0PNRFw/WHYJ5AFf-LI/AAAAAAAAFKM/4OgrmSI4wmkEFEPRDzJHuXVl2yfzFzljQCLcB/s1600/ENSALADA%2BCON%2BNUECES%2BY%2BVINAGRETA%2BDE%2BMIEL%2BY%2BROMERO.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://3.bp.blogspot.com/-AXUTI0PNRFw/WHYJ5AFf-LI/AAAAAAAAFKM/4OgrmSI4wmkEFEPRDzJHuXVl2yfzFzljQCLcB/s400/ENSALADA%2BCON%2BNUECES%2BY%2BVINAGRETA%2BDE%2BMIEL%2BY%2BROMERO.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Las fiestas pasan y no podemos ignorar el hecho de que cuando hemos acabado, ya hemos puesto en nuestro cuerpo unos kilos de más.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ha llegado el momento de comer un poco más ligero, nuestra propuesta es una ensalada de las de siempre, fresca y ligera, pero con un aliño especial elaborado con <strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://miel%20de%20azahar/" style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px !important; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">miel de azahar.</a></span></strong></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes</b></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-SIxAER2K0a8/WHYLKpO5MvI/AAAAAAAAFKY/t6qzR2dwAFwYWsnUtW_6x8UdTTMOn4tmQCLcB/s1600/miel-azahar-300x300.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; color: #333333; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-SIxAER2K0a8/WHYLKpO5MvI/AAAAAAAAFKY/t6qzR2dwAFwYWsnUtW_6x8UdTTMOn4tmQCLcB/s200/miel-azahar-300x300.jpg" width="200" /></a>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Hoja de roble</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Rúcula</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Aceitunas negras </li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Manchego curado</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Semillas de sésamo</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #333333; font-weight: inherit;">Miel de azahar </span><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/miel/miel-azahar.html" target="_blank"><span style="color: #274e13;"><b>Apícola Piedra Solana</b></span><span style="color: green; font-weight: inherit;"> </span></a><span style="color: green; font-weight: inherit;"> </span></span></span></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 puñado de nueces</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Anchoas</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #333333;">Aceite de oliva virgen extra </span><strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-246.html" target="_blank"><span style="color: #274e13;">Señorío de Mesía</span></a></span></strong></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #333333;">Vinagre de vino tinto </span><strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/vinagre-de-jerez-reserva.html" target="_blank"><span style="color: #274e13;">DOP Reserva</span></a></span></strong></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Sal</li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Elaboración</b></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><i style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></i></b>Es tan sencillo como preparar cualquier otra ensalada, limpiar bien las hojas verdes que tu prefieras, en mi caso hojas de roble y rúcula, escurrir muy bien para que no quede nada de agua. Ponemos en un mortero una o dos anchoas, según el tamaño, añadimos y machamos bien hasta que quede como una cucharada mediana de pasta.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">En un bol aparte preparamos la vinagreta, ponemos 3 cucharadas de aceite, 1 de vinagre, la miel a tu gusto yo le puse una cucharada, no pongas mucha al principio así podrás rectificar al final, añade la pasta de anchoa y romero y mezclamos bien con una varilla, deben quedar lo más emulsionada posible, aunque una vez que la dejes en reposo como cualquier vinagreta volverá a separarse los líquidos de los sólidos, pero no importa luego la volveremos a batir si es necesario.</li>
</ul>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Si te has dado cuenta no le hemos puesto sal todavía ya que la anchoa le aporta mucho sabor, así que prueba la vinagreta ahora y decide tu si necesita mas sal o un poco mas de miel. Vuelve a batirla y añade poco a poco las hojas verdes en el bol de la vinagreta mueve las hojas para que se impregnen bien de la salsa y colócalas en la fuente o plato en la que la quieras servir.</li>
</ul>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<ul style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ahora ya solo te queda montarla, rompe un poco la nueces, pon unas lonchas finas del queso sobre las hojas verdes, añade las nueces, las aceitunas sin hueso y partidas por la mitad y las semillas de sésamo que si las has tostado aportaran mucho mejor sabor. Pon todo esto por encima y el reto de vinagreta que te haya quedado en el otro bol, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y disfruta de una ensalada riquísima.</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si tienes algún tomate... puedes preparar otra ensalada, solo con tomate albahaca, atún o mojama o cualquier cosa, lo que tengas por casa, alguna de las anchoas que te han sobrado de la anterior... ya sabes más sencilla aun... perdonarme, pero es que es una de mis preferidas... un buen tomate un poco de mojama, sal, pimienta un poco del mejor aceite de oliva y la mejor de las compañías..</div>
<div style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IN0BfOVmOfg/WHYLjBHZSrI/AAAAAAAAFKc/1U4Qc0x4u0I5TNTOPltLQFzjwv5fgE6ywCEw/s1600/ensalad%2Bde%2Btomate.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-IN0BfOVmOfg/WHYLjBHZSrI/AAAAAAAAFKc/1U4Qc0x4u0I5TNTOPltLQFzjwv5fgE6ywCEw/s320/ensalad%2Bde%2Btomate.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 15.4px;">Via: </span><strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #339966; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="https://latauleta.blogspot.com.es/2013/12/ensalada-con-nueces-y-vinagreta-de-miel.html" style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #b1d235; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline-offset: -2px; outline: -webkit-focus-ring-color auto 5px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">latauleta.blogspot.com.es</a> </span></strong></div>
</div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-10880660826604322352016-12-19T14:01:00.001-08:002016-12-20T04:18:18.550-08:00PATÉ DE ATÚN<div class="slideshow" data-interad="<ins class="adsbygoogle adsenseSlideshow" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-2457625615038820" data-ad-slot="6550714886"></ins>" data-interadpos="3" data-next="Siguiente" data-previous="Vista previa" id="slideshow" style="background-color: white; position: relative;">
<h2 style="color: #768727; font-family: oswald, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1em; margin: 0px; padding: 1.3rem; position: relative; text-transform: uppercase;">
</h2>
<div class="separator" style="clear: both; color: #333333; font-family: lato, sans-serif; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-egIDK_UOC-E/WFhWG223iwI/AAAAAAAAFDw/WVyvFXv4w9INAmBbsU_oE5FR8aunxK9KQCLcB/s1600/2cb6823c975ee09b0d93e071c71c86d5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-egIDK_UOC-E/WFhWG223iwI/AAAAAAAAFDw/WVyvFXv4w9INAmBbsU_oE5FR8aunxK9KQCLcB/s400/2cb6823c975ee09b0d93e071c71c86d5.jpg" width="400" /></a></div>
<h2 style="line-height: 1em; margin: 0px; padding: 1.3rem; position: relative;">
</h2>
<h4>
<span style="color: #768727; font-family: "oswald" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal; text-transform: uppercase;">El PATÉ de atún es ideal para untar unas ricas y crujientes
tostadas, en tartaletas, acompañando a una tabla de quesos, o hasta como
relleno de sándwiches, es uno de los ingredientes destacados en aperitivos y
entrantes.</span></span></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #768727; font-family: "oswald" , sans-serif; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #768727; font-family: "oswald" , sans-serif; font-size: large; text-transform: uppercase;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<div style="color: #333333; font-family: lato, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.6em; margin-left: 1.3rem; margin-right: 1.3rem;">
<strong><em>Para 4 personas:</em></strong></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; font-family: lato, sans-serif; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-7bW75eR4xmQ/VrCbPLyQv2I/AAAAAAAAD9U/0Qusj59Mpi4PlIss7D2eex4QzkmWbu_IACPcB/s1600/alsur-piquillo-plato%2By%2Blata.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="156" src="https://4.bp.blogspot.com/-7bW75eR4xmQ/VrCbPLyQv2I/AAAAAAAAD9U/0Qusj59Mpi4PlIss7D2eex4QzkmWbu_IACPcB/s200/alsur-piquillo-plato%2By%2Blata.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<ul style="font-family: lato, sans-serif; font-size: 15px; list-style-type: none; margin: 0.5em 0px; padding: 0px;">
<li style="color: #333333; padding: 0px 0px 0.2em 1.3em; position: relative;">125g de queso untable (Philadelphia, President, etc.)</li>
<li style="color: #333333; padding: 0px 0px 0.2em 1.3em; position: relative;">1 lata de atún en agua (280g)</li>
<li style="padding: 0px 0px 0.2em 1.3em; position: relative;"><b><span style="color: #38761d;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/conservas-vegetales/pimiento-del-piquillo-extra.html" target="_blank">2 pimientos de piquillo extra Alsur</a> </span><span style="color: #274e13;"> </span></b></li>
<li style="color: #333333; padding: 0px 0px 0.2em 1.3em; position: relative;">2 cdas. de crema</li>
<li style="color: #333333; padding: 0px 0px 0.2em 1.3em; position: relative;">1 cda. de cebolleta</li>
<li style="color: #333333; padding: 0px 0px 0.2em 1.3em; position: relative;">El jugo de un limón<span id="goog_519480002"></span><span id="goog_519480003"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a></li>
</ul>
<div style="color: #333333; font-family: lato, sans-serif;">
<h2 style="color: #768727; font-family: Oswald, sans-serif; line-height: 1em; margin: 0px; padding: 1.3rem; position: relative; text-transform: uppercase;">
<span style="font-size: large;">
PREPARACIÓN</span></h2>
</div>
<div style="font-family: lato, sans-serif;">
<ol style="color: #333333;">
<li>Coloca el atún en un tazón y desmenúzalo con ayuda de un tenedor.</li>
<li>Pica los pimientos de piquillo en cubitos.</li>
<li>Agrega los pimientos picados al atún.</li>
<li>Agrega el jugo de limón a la mezcla.</li>
<li>Mezcla el queso y la crema.</li>
<li>Agrega esta mezcla a la preparación de atún.</li>
<li>Lava la cebolleta, córtala y agrégala a la preparación yezcla muy bien todos los ingredientes, hasta que estén perfectamente integrados.</li>
<li>Sazona con sal y pimienta y mezcla nuevamente.</li>
<li>Vierte el paté en un molde o en un frasco, déjalo enfriar por lo menos 15 minutos antes de consumirlo, untado sobre rebanadas de pan tostado.</li>
</ol>
<div>
<span style="color: #333333;">Vía: </span><a href="http://www.rebanando.com/articulo-slideshow-2517-12-el-pate-de-atun-que-no-puede-faltar-en-tus-reuniones.htm#anchor" target="_blank"><b><span style="color: #274e13;">Rebañando</span></b></a></div>
</div>
<div style="color: #333333; font-family: lato, sans-serif;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: lato, sans-serif;">
<br /></div>
<ul style="color: #333333; font-family: lato, sans-serif; font-size: 15px; list-style-type: none; margin: 0.5em 0px; padding: 0px;">
<li></li>
</ul>
</div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-29724814758078693812016-12-14T05:29:00.000-08:002016-12-14T05:29:32.684-08:00Mini Hamburguesas de Buey con Cebolla Caramelizada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Ld0it_v3L64/WFFIem5shZI/AAAAAAAAFAI/D28K0xeirBADIRzdV66dz2qK7QzplCnlwCLcB/s1600/Mini%2Bhamburguesa%2Bde%2Bbuey.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="357" src="https://4.bp.blogspot.com/-Ld0it_v3L64/WFFIem5shZI/AAAAAAAAFAI/D28K0xeirBADIRzdV66dz2qK7QzplCnlwCLcB/s400/Mini%2Bhamburguesa%2Bde%2Bbuey.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px;">Las hamburguesas pueden dejar de ser un plato de comida rápida y convertirse en un alimento nutritivo, con ingredientes con gusto y con mil y una variantes.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-80SW91PgDto/WFFIrKU1-AI/AAAAAAAAFAM/q5uK-kKEMvwTBJus7IcftGeyCIdtIQ28ACLcB/s1600/molletes%2Bde%2Bantequera%2BEVENTO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-80SW91PgDto/WFFIrKU1-AI/AAAAAAAAFAM/q5uK-kKEMvwTBJus7IcftGeyCIdtIQ28ACLcB/s320/molletes%2Bde%2Bantequera%2BEVENTO.jpg" width="297" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Hoy hemos hecho una mini hamburguesa, donde hemos sustituido el pan por molletes evento, un pan artesanal de pequeño tamaño con una gran presentación.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: 15.4px;">Aquí os dejo una de muchas recetas para mini hamburguesas, pequeñas pero con una gran dosis gourmet.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes</strong></div>
<ol style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/molletes-de-antequera/mollete-evento-de-antequera.html" style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #005a1d; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px !important; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Molletes de Antequera Evento</a></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Hamburguesas de buey</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Queso de untar</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cebolla caramelizada</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Piñones garrapiñados</li>
</ol>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Elaboración</strong></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px 0px 0px 1.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Pochar la cebolla, cuando este transparente incorporar una cucharada de azúcar y unas gotas de vinagre, dejar que se caramelice (Reservar)</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">En una plancha bien caliente cocinar las hamburguesas de buey.</li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Para el montaje, abrir el pan y en la base poner una hamburguesa de buey, encima de esta la cebolla caramelizada y en el otro extremo del pan untar una buena cucharada de queso junto a los piñones, cerrar la hamburguesa sujetándola con un palillo.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
¡Buen provecho!</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Vía: www.loscaprichosdejorge.com</div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-69302487966826925992016-11-07T14:05:00.000-08:002016-11-07T14:11:27.771-08:00Aceite de oliva premium ¿Qué es y por qué PREMIUM?<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #666666; margin-bottom: 26px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-weight: 300; line-height: 1.2; margin: 0px 0px 16px;">
<span style="color: #666666; font-size: 17px;">Año nuevo,</span><span style="color: #666666; font-size: 17px;"> </span><span style="box-sizing: border-box; color: #666666; font-size: 17px; font-weight: 700;">aceite de oliva premium</span><span style="color: #666666; font-size: 17px;"> </span><span style="color: #666666; font-size: 17px;">nuevo. Cada año arrancamos con una producción de aceite de las aceitunas recientemente recolectadas los últimos meses del año anterior. Dependiendo de la situación de los olivos, si están en zonas de interior más frías o con más altitud, de la climatología y de la variedad de las aceitunas, su maduración varía de unos lugares a otros, pudiendo empezar la campaña de recolección a mediados de noviembre alargándose hasta finales de febrero en algunos casos.</span></div>
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #666666; font-size: 17px; margin-bottom: 26px; padding: 0px;">
Para conseguir el aceite de oliva premium, las aceitunas, una vez <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">recolectadas directamente del olivo</span>, deben pasar directamente <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">del campo a la almazara</span>, deben llegar enteras y se deben prensar sin demora, sin almacenamiento, para que las aceitunas no se estropeen y se modifique desagradablemente el sabor del aceite, que a fin de cuentas es simple<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"> zumo de oliva</span>.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 30px; font-weight: 300; line-height: 1.2; margin: 0px 0px 16px;">
¿Qué significa aceite Premium? ¿Qué diferencia a un aceite Premium?</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #666666; font-size: 17px; margin-bottom: 26px; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">El aceite de oliva premium</span> es un aceite cuyo origen son aceitunas verdes, que todavía no han madurado. Las aceitunas verdes cuestan más de recolectar, están aun fuertemente cogidas al árbol. Al no haber madurado su pulpa es más tirante y se extrae menor cantidad de zumo, por lo que para hacer un litro de aceite Premium hace falta una media de 2 kg más de aceitunas que para hacer un litro de aceite de aceitunas maduradas.<br />
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">El aceite de oliva premium es un aceite de producción limitada</span>. Mientras se recogen las aceitunas todavía verdes, el resto siguen su proceso de maduración, por lo que sólo una parte de la cosecha se convertirá en este tipo de aceite. Estos factores encarecen el <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">aceite de oliva premium</span>.</div>
<h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 30px; font-weight: 300; line-height: 1.2; margin: 0px 0px 16px;">
¿Por qué entonces aceite de oliva premium?</h2>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #666666; font-size: 17px; margin-bottom: 26px; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">Porque el sabor en crudo del aceite de oliva premium es exquisito. Más frutado, más brillante, sabor y aroma más potenciados.</span><br />
Al ser las primeras que se recogen, el aceite de oliva premium es el primer aceite que se obtiene y se envasa preparado para su venta. Es un producto con un límite bastante bajo de existencias, de modo que si lo quieres probar no tardes en conseguirlo. Y si no llegas a tiempo, no desesperes, año nuevo, aceite nuevo. Nos vemos el próximo enero. ;)</div>
<h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 30px; font-weight: 300; line-height: 1.2; margin: 0px 0px 16px;">
¿Dónde compar aceite de oliva premium?</h2>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 17px; margin-bottom: 26px; padding: 0px;">
<span style="color: #666666;">Nuestros aceites de oliva son vírgenes extra y vírgenes extra ecológicos premium, ¿se puede pedir más? puedes </span><span style="box-sizing: border-box; color: #666666; font-weight: 700;">comprar aceite de oliva premium</span><span style="color: #666666;"> directamente desde </span><a href="https://www.almazarasancristobal.com/comprar-aceite-de-oliva-online/" style="box-sizing: border-box; color: #b0a102; text-decoration: none; transition: all 0.1s ease-in-out;" title="Comprar aceite de oliva online, Envío Gratis">nuestra tienda online</a><span style="color: #666666;">, estos son nuestros productos y marcas. Haz clic sobre la imagen para ir a cada una de las marcas de aceite, según te interese </span><b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva.html" target="_blank"><span style="color: #38761d;">aceite virgen extra</span></a></b> <span style="color: #666666;">o </span><b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-cosecha-temprana-248.html" target="_blank"><span style="color: #38761d;">cosecha temprana.</span></a></b></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #666666; margin-bottom: 26px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-weight: 300; line-height: 1.2; margin: 0px 0px 16px;">
Fuente:<span style="color: #006621; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 14px; white-space: nowrap;">almazarasancristobal</span></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-74400432246189011522016-11-07T13:52:00.000-08:002016-11-07T14:09:55.429-08:00Aceite verde en su mesa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Gsmrxox483c/WCD1a9M_uaI/AAAAAAAAE1k/Z07cQN-Y0aYlE9rcvU1T4WsqXKUldoB4wCLcB/s1600/aceite%2Bcosecha%2Btemprana%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Gsmrxox483c/WCD1a9M_uaI/AAAAAAAAE1k/Z07cQN-Y0aYlE9rcvU1T4WsqXKUldoB4wCLcB/s320/aceite%2Bcosecha%2Btemprana%2B4.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ya ha comenzado la recolección de la cosecha temprana para obtener los primeros aceites de oliva virgen extra y será en la segunda quincena de octubre y en los primeros días de noviembre cuando se generalice la cosecha temprana.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: "source sans pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;">Estos aceites que se obtienen son considerados aceites</span><strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #333333;"> </span><a href="http://deanteqeraes.blogspot.com.es/2016/11/aceite-de-oliva-premium-que-es-y-por.html" target="_blank"><span style="color: #38761d;">"premium"</span></a></strong><span style="color: #38761d;">,</span><span style="color: #333333;"> que destacan por una calidad singular y exclusiva que los harán en los próximos meses merecedores de reconocimientos nacionales e internacionales.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-C6DzjVddo6I/WCD1kY-q2MI/AAAAAAAAE1o/s2px3wdeTlouZZ7T2iW47s74-WoCYRZeACLcB/s1600/aceituna%2Benvero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-C6DzjVddo6I/WCD1kY-q2MI/AAAAAAAAE1o/s2px3wdeTlouZZ7T2iW47s74-WoCYRZeACLcB/s320/aceituna%2Benvero.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;">El aceite de oliva virgen extra de la cosecha temprana está elaborado a partir de un cuidado proceso de selección de las mejores aceitunas verdes o en envero (color morado cuando pasa del verde al negro), que son recolectadas en el punto óptimo de maduración y transportadas a la almazara en un periodo de tiempo mínimo.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-0_V-4qH7ook/WCD2AoEcaxI/AAAAAAAAE1w/XLbKkrMXW8kSJ9bKyqf44oPDYYfHqS2yQCEw/s1600/Se%25C3%25B1orio_de_Mesia_CosechaTemprana_500ml_estuche2_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="https://4.bp.blogspot.com/-0_V-4qH7ook/WCD2AoEcaxI/AAAAAAAAE1w/XLbKkrMXW8kSJ9bKyqf44oPDYYfHqS2yQCEw/s320/Se%25C3%25B1orio_de_Mesia_CosechaTemprana_500ml_estuche2_2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-cosecha-temprana-248.html" style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px !important; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">El Aceite Señorío de Mesía</a></strong></span> es obtenido de los olivares que beben del río Guadalbullón a su paso por La Guardia de Jaén. Cosechado en los últimos días del mes de octubre mediante primera extracción en frío. Es por tanto un aceite de cosecha temprana con frutado verde.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: 15.4px;"><span style="font-size: 15.4px;">Cuya extraordinaria calidad ha sido reconocida con la distinción de calidad </span><b>"</b></span><span style="font-size: xx-small;"><b>JAÉN SELECCIÓN</b></span><span style="font-size: 15.4px;"><b> 2016"</b><span style="font-size: 15.4px;">,</span></span><span style="font-size: 15.4px;"> habiendo obtenido la más alta puntuación de todos los aceites premiados (96.4 puntos sobre un máximo de 100).</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyp3ChCGi7CjAavvcNVswHbKH3ZEhoja3xjFsBh3oBdkQ28ot9WX4XObSvPANIcsPZr21QE_b5UNlANL42fwQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: 15.4px;"> </span><strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/" style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px !important; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">DeAntequera.es,</a></span></strong><span style="font-size: 15.4px;"> es una empresa de venta online, que apostamos por los productos de calidad de nuestra comarca y de diferentes provincias andaluzas, para todo aquel que quiera disfrutar de lo mejor de Andalucía.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Queremos que, estés donde estés, puedas disfrutar de lo mejor de Andalucía.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-24320820005982156672016-10-10T03:26:00.000-07:002016-10-10T03:26:44.432-07:00Siete alimentos de otoño que no pueden faltar en tu dieta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-6FGWDze2G70/V_tsO5T925I/AAAAAAAAEuE/IzDrFlX6ra4rsDapuIpL80B7G0vD0VH6wCLcB/s1600/los%2Bmejores%2Balimentos%2Bpara%2Bel%2Boto%25C3%25B1o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-6FGWDze2G70/V_tsO5T925I/AAAAAAAAEuE/IzDrFlX6ra4rsDapuIpL80B7G0vD0VH6wCLcB/s400/los%2Bmejores%2Balimentos%2Bpara%2Bel%2Boto%25C3%25B1o.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El otoño que recientemente hemos inaugurado, trae consigo una serie de productos de temporada imprescindibles en la dieta de cualquier amante del fitness. Con ellos podrás preparar ensaladas variadas, cremas reconfortantes, sopas, guarniciones guisos o incluso postres. La oferta otoñal es muy variada, hoy en nuestro blog te hablamos de siete de los alimentos más relevantes:</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; text-decoration: underline;">Nueces</span>: </strong>Estos frutos secos son ricos en Omega-3 y además aportan vitaminas, proteínas, calcio, fibra, magnesio… Son una <strong style="box-sizing: border-box;">fuente de energía</strong>, que hay que tener especialmente en cuenta a la hora de planear nuestra dieta en épocas de entrenamiento. Puedes comerlas solas o en ensaladas, cremas o purés o postres. Eso sí, cabe destacar su <strong style="box-sizing: border-box;">gran aporte calórico</strong>, que tendremos que tener muy presente en nuestra tabla nutricional.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; text-decoration: underline;">Avellanas</span>: </strong>Continuamos hablando de frutos secos para referirnos esta vez a las avellanas. De su valor nutricional podemos destacar que aportan grasas saludables, vitaminas, proteínas y fibra. <strong style="box-sizing: border-box;">Cuidan el corazón</strong> y aportan la energía necesaria para recuperarse o <strong style="box-sizing: border-box;">afrontar la actividad física</strong>. Puedes comerlas solas, en postres, mezcladas con un yogur, en ensalada… las posibilidades son muy variadas.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; text-decoration: underline;">Castañas</span>: </strong>Si hablamos de otoño tenemos que hablar de castañas. Y es que una de las imágenes más recurrentes en muchas localidades en esta época del año es la del castañero o castañera asándolas en la calle. Las castañas tienen <strong style="box-sizing: border-box;">muy pocas calorías</strong> (unas 170 por 100 gramos) y, en cambio, presentan un alto contenido en fibra, proteínas e hidratos. Además, también aportan minerales y vitaminas ¿Cómo <strong style="box-sizing: border-box;">comer las castañas</strong>? Su manera más tradicional (y más sana) es asadas, pero además podemos utilizar de guarnición, en algún postre o incluso preparar una crema de castañas ligera.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; text-decoration: underline;">Granada</span>: </strong>La granada tiene un alto contenido en antioxidantes, numerosas vitaminas y potasio. Además es diurética y tiene un alto <strong style="box-sizing: border-box;">poder antioxidante</strong>. Su alto contenido en vitamina, agua y potasio la convierte en un perfecto alimento para recuperarnos <strong style="box-sizing: border-box;">después de un entrenamiento</strong>. Podemos consumirla natural, en zumo, en ensalada, mezclada con yogur…</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; text-decoration: underline;">Uvas</span>: </strong>Las uvas ya han empezado a poblar los supermercados y fruterías. Esta fruta de temporada está en pleno auge y su compra es una excelente elección. Está compuesta en un <strong style="box-sizing: border-box;">80% por agua y fibra</strong>. Además -entre otros valores- aportan vitaminas, potasio, fósforo, hierro, calcio y flavonoides, potentes antioxidantes. Su densidad calórica es baja (algo menos de 70 calorías por cien gramos) y sus carbohidratos son una estupenda <strong style="box-sizing: border-box;">fuente de energía</strong> para practicar ejercicio físico. Las uvas se pueden comer solas, añadirlas a una ensalada, en una macedonia, en postres o como guarnición de carnes o pescados.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; text-decoration: underline;">Manzana</span>: </strong>Podemos encontrar manzanas durante todo el año, pero es en otoño cuando realmente este producto es ‘de temporada’. Tiene un <strong style="box-sizing: border-box;">alto contenido en fibra</strong>, lo que incrementa su efecto saciante, y un aporte calórico muy bajo. También cuenta con un efecto antioxidante. Dentro de los carbohidratos que aporta, la mayor parte corresponde a fructosa, lo que implica <strong style="box-sizing: border-box;">energía</strong> para sus consumidores. Además, el potasio, presente en las manzanas, ayuda a la rehidratación. Podemos comer las manzanas solas, en ensalada, en postres, como guarnición, con yogur… es una de las frutas que mejor se adapta a <strong style="box-sizing: border-box;">numerosas recetas</strong>.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; text-decoration: underline;">Calabaza</span>: </strong>No hace falta esperar a Halloween para comprar calabaza. Este alimento absolutamente típico del otoño puede darnos una gran alegría en nuestra cocina y en nuestro estado físico. Aporta <strong style="box-sizing: border-box;">minerales, betacarotenos, antioxidantes y vitaminas</strong>, que ayudarán al cuerpo a soportar las temporadas de frío. Además, a su bajo contenido calórico suma una gran presencia de agua y fibra. Cabe destacar que su<strong style="box-sizing: border-box;">aporte de proteínas es bajo</strong>, mientras que el de carbohidratos es alto. La podemos consumir asada, en cremas, como guarnición, en postres, con arroz o incluso añadirla a guisos.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; color: #999999; font-stretch: inherit; font-style: italic; font-variant-numeric: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">Fuente:</span><span style="background-color: white; color: #999999; font-style: italic;"> este post proviene de </span><span style="color: #999999;"><i><a href="http://www.feda.net/siete-alimentos-otono-no-pueden-faltar-dieta/" target="_blank">www.feda.net </a></i></span><span style="background-color: white; color: #999999; font-style: italic;">donde puedes consultar el contenido original.</span></span></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-73275283552727234562016-10-02T15:28:00.000-07:002016-10-02T15:32:50.421-07:00MANTECADOS DE ANTEQUERA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zLReI1p7s3I/V_GGW_BBrQI/AAAAAAAAEps/BXp0H4sdhpQgdjcs41b5KH7hkwWJyBL4wCLcB/s1600/Mantecadas-de-almendra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://3.bp.blogspot.com/-zLReI1p7s3I/V_GGW_BBrQI/AAAAAAAAEps/BXp0H4sdhpQgdjcs41b5KH7hkwWJyBL4wCLcB/s320/Mantecadas-de-almendra.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;">El olor a almendras, canela y ajonjolí ya comienza a percibirse en Antequera. Tras despedirse del calor y dar paso al otoño, las fábricas de mantecados arrancan su campaña de cara a las navidades.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ra71KJk9I3A/V_GGadOpt3I/AAAAAAAAEpw/6FeKI-D0rUUD5rUQcGwfutLzXri_mJzfACEw/s1600/DELICIAS%2BDE%2BANTEQUERA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-ra71KJk9I3A/V_GGadOpt3I/AAAAAAAAEpw/6FeKI-D0rUUD5rUQcGwfutLzXri_mJzfACEw/s1600/DELICIAS%2BDE%2BANTEQUERA.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;">La historia del mantecado tiene su origen en Antequera, son los mismos que originariamente se hacían, sin que hayan perdido la excelente calidad y tradición.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MHNHWTTL2mc/V_GGdt0WU3I/AAAAAAAAEp0/SJfzAmsVRvoZOm0iAEZcq4jgPZfDlk0EACEw/s1600/Antequera%2Bantiguaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="https://1.bp.blogspot.com/-MHNHWTTL2mc/V_GGdt0WU3I/AAAAAAAAEp0/SJfzAmsVRvoZOm0iAEZcq4jgPZfDlk0EACEw/s320/Antequera%2Bantiguaa.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;">Durante estos siglos de existencia, las fábricas de mantecados prosiguen con los mismos procedimientos que antaño, productos 100% artesanos, hechos con recetas tradicionales, pensado para que estas navidades puedan disfrutar de los mejores productos navideños.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-oUGwzLqRC9Q/V_GG1uY9RdI/AAAAAAAAEqE/pxSND91Zp3s-Y4O6LcKHjXPXmpWRWMskwCEw/s1600/bodegon-de-polvorones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://2.bp.blogspot.com/-oUGwzLqRC9Q/V_GG1uY9RdI/AAAAAAAAEqE/pxSND91Zp3s-Y4O6LcKHjXPXmpWRWMskwCEw/s320/bodegon-de-polvorones.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">DeAntequera.es</strong>, es una empresa de venta online, que bajo la dirección de personas enamoradas de este entorno y sus productos, nos hemos propuesto que no se quede nadie sin probar los mantecados de Antequera, de forma sencilla y económica haciendo uso de las nuevas tecnologías usted los puede comprar desde cualquier parte de España y Europa.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Más información en el siguiente enlace:<a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/confiteria.html" target="_blank"> <strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: green; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #005a1d; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; outline-color: initial; outline-style: initial;">Mantecedos de Antequera</span></span></span></strong></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 15.4px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Teléfono: <strong style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="https://www.blogger.com/null" style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #005a1d; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px !important; padding: 0px; vertical-align: baseline;">951 080 259</a></strong></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-87737174248533298242016-09-08T10:59:00.000-07:002016-09-08T11:11:00.668-07:00Pulpo a la Gallega<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uGQ-shTlHJ0/V9GlKu-ubKI/AAAAAAAAEk4/t234DJFh1d8pC6WyVpkMXZR13fvcz0FSwCLcB/s1600/pulpo%2Ba%2Bla%2Bgallega.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-uGQ-shTlHJ0/V9GlKu-ubKI/AAAAAAAAEk4/t234DJFh1d8pC6WyVpkMXZR13fvcz0FSwCLcB/s400/pulpo%2Ba%2Bla%2Bgallega.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pulpo a la gallega, con patatas cocidas y pimentón. Esta
receta, también conocida como Polbo á feira, es un plato tradicional de la
cocina gallega que se suele servir en las fiestas, ferias y romerías.</span><o:p></o:p></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Bt7_RUwyNE4/V9GmgZPObKI/AAAAAAAAElE/3qyktZPwNMs_zHJs2JSBQeWyMsnBM997QCLcB/s1600/unnamed%2B%25282%2529.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-Bt7_RUwyNE4/V9GmgZPObKI/AAAAAAAAElE/3qyktZPwNMs_zHJs2JSBQeWyMsnBM997QCLcB/s200/unnamed%2B%25282%2529.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-244.html" target="_blank"><b><span style="color: #274e13;">DCOOP Gourmet</span></b></a></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li>1 Pulpo de unos 2 kg</li>
<li>Pimentón (Dulce o picante)</li>
<li>Aceite de oliva virgen extra <b><span style="color: #274e13;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-244.html" target="_blank">DCOOP Gourmet</a> </span></b></li>
<li>Sal Gorda</li>
<li>4 patatas medianas</li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> <b>Preparación:</b></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Primeramente, debemos de ablandar el pulpo, nosotros lo
congelamos y lo sacamos un día antes para que se descongele.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Una vez descongelado, ponemos una cazuela grande al fuego
con agua hasta la mitad. Cuando rompa a hervir, metemos las patas del pulpo
cogiendo por la cabeza y lo asustamos, es decir metemos el pulpo y lo sacamos,
así hasta 3 veces.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dejamos cocer el pulpo unos 40 minutos a fuego medio.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mientras se cuece, pelamos, lavamos y troceamos las patatas
por la mitad y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">una vez acabado el pulpo de cocer, lo sacamos y en esa misma
agua, agregamos las patatas y cocemos durante 15 minutos. Así cogerán el sabor
del pulpo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cortamos en trozos pequeños con unas tijeras el pulpo y lo
servimos en un plato de madrea con una base de patatas, salando y espolvoreando
con el pimentón (Picante o dulce como más nos guste) y rociamos con aceite.<o:p></o:p></span><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A disfrutar!</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
Fuente:<span style="font-size: xx-small;">ALMERÍA DE TAPAS</span><o:p></o:p></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-41158040993891954382016-09-08T10:26:00.001-07:002016-09-08T10:26:58.804-07:00El 'arte' de freír correctamente los alimentos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-O8G_VwBf6Zc/V9Gc5jR1UdI/AAAAAAAAEko/srxnXFYfB1UWu3EPP4sbFJ5vQJbS3bWkgCLcB/s1600/aceite%2Bde%2Boliva%2Bvirgen%2Bextra-fritos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-O8G_VwBf6Zc/V9Gc5jR1UdI/AAAAAAAAEko/srxnXFYfB1UWu3EPP4sbFJ5vQJbS3bWkgCLcB/s400/aceite%2Bde%2Boliva%2Bvirgen%2Bextra-fritos.jpg" width="400" /></a></div>
<h2 class="subtitle selectionShareable" style="-webkit-margin-after: 0px; -webkit-margin-before: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: 1.3em; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></h2>
<h2 class="subtitle selectionShareable" style="-webkit-margin-after: 0px; -webkit-margin-before: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: 1.3em; margin: 0px; padding: 0px;">
<strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium; margin: 0px; padding: 0px;">Te enseñamos los secretos de la técnica culinaria que todo el mundo conoce, pero que no todo el mundo domina.</strong></h2>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Perece</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> sencillo. Pero en realidad entraña su pequeña parte de técnica. Y es que para freír un alimento y que quede bien crujiente y sabroso no es suficiente con introducirlo en aceite y dejar que se haga. ¿Quieres conocer algunas reglas de oro para conseguir una buena fritura? Pues no pierdas detalle de los siguientes <strong style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;">consejos:</strong></span></div>
<div>
<ul>
<li>Utiliza, siempre que se pueda,<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">aceite de oliva virgen extra limpio y sin reutilizar, </strong><span style="box-sizing: border-box; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #333333;">nosotros hemos utilizado</span><b><span style="color: #333333;"> </span><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-245.html" target="_blank"><span style="color: #38761d;">"</span></a></b></span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #38761d;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-245.html" target="_blank">Señorío de Mesía</a>"</span></b></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">, un picual con un color intenso y un a</span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">roma frutado medio, con equilibrio entre el picor y amargor ligero.</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-ypHz9xdyh6I/V9GUZFZSMWI/AAAAAAAAEkY/W30XC5EawlA-H0V4tSvuSpG8sIRgIgApQCLcB/s1600/SENORIO-DE-MESIA-5L.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-ypHz9xdyh6I/V9GUZFZSMWI/AAAAAAAAEkY/W30XC5EawlA-H0V4tSvuSpG8sIRgIgApQCLcB/s320/SENORIO-DE-MESIA-5L.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal">
Aceite de Oliva Virgen Extra<o:p></o:p></div>
<span style="background-color: white; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;">Señorío de Mesía</span><span style="font-size: 12.8px;"> </span> </td></tr>
</tbody></table>
<div class="selectionShareable" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 2.5em; margin-top: 5px; min-height: 1px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"> </span></span></div>
<div class="selectionShareable" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 2.5em; margin-top: 5px; min-height: 1px; padding: 0px;">
</div>
<ul>
<li>No sumerjas los alimentos en el aceite hasta que éste se encuentre a la <strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">temperatura adecuada</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">. Si el aceite está demasiado frío, los alimentos se empaparán hasta su centro en él y no quedarían crujientes. La inmersión en el aceite muy caliente crea una costrita externa que evita que el aceite penetre hacia el interior y que el vapor de agua salga al exterior, con lo que quedan crujientes y jugosos.</span></li>
</ul>
<br />
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Introduce siempre los alimentos<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">lo más secos posible. </strong></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Cuando tengamos grandes cantidades de alimentos a freír, debemos<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">resistir la tentación de echar muchos a la vez.</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Esto provocará la rápida caída de la temperatura del aceite y la inadecuada fritura.</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Siempre que sea posible, los alimentos deben quedar<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">completamente sumergidos en el aceite</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">durante su fritura. Determinados alimentos ricos en agua, como los</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">pescados</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">, deben ser recubiertos de una película de harina y, si se quiere, huevo y pan rallado; si no, el vapor de agua ocasionaría que no se pudieran dorar y freír adecuadamente. Como norma general, determinados alimentos como el</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">pescadito, croquetas o patatas fritas</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(cuando queremos que éstas sean crujientes), deben freírse a temperaturas próximas a</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">180º C</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">. Otros</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">alimentos con mayor contenido acuoso</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(verduras, pimientos, pescados enharinados, rebozados o empanados) deben freírse a una temperatura ligeramente menos elevada (alrededor de</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">160º C</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">). Temperaturas más bajas deben emplearse para determinados alimentos que por su</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">grosor</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">tardarán más tiempo en cocinarse o que requieren de una</span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">fritura más lenta</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">, éstos se cocinarán a</span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">140ºC.</strong></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Para<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">saber si el aceite está caliente</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">, se puede echar una miga de pan o, si nos gusta el sabor, un diente de ajo entero.</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li>Si nos<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><strong style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">cae agua en el aceite</strong><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">y empieza a 'chisporrotear', echamos un poquito de sal que absorberá el agua.</span></li>
</ul>
</div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-40868762458866671072016-09-08T09:03:00.000-07:002016-09-08T09:03:43.952-07:00Pastel De Atún Con Pan De Molde <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-17VZ-Vgqgow/V82WgGrPW7I/AAAAAAAAEjc/fSV-VuGzvPQp_PZ2pflozV2676trh3qpACLcB/s1600/pastel%2Bde%2Bensalidillarusa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-17VZ-Vgqgow/V82WgGrPW7I/AAAAAAAAEjc/fSV-VuGzvPQp_PZ2pflozV2676trh3qpACLcB/s400/pastel%2Bde%2Bensalidillarusa.jpg" width="292" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Este es un pastel que gusta a todo el mundo así que con esta
receta no te equivocarás, es un entrante vistoso, fácil de preparar e ideal
para el verano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wwXu4nECfLw/V82Y8fIdxLI/AAAAAAAAEjo/vRaUZvg4IloEvoBDfuVPS_dvwLxvR-r-QCLcB/s1600/pimientosdelpiquillo%2By%2Baceitunas%2Bchicon.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="156" src="https://1.bp.blogspot.com/-wwXu4nECfLw/V82Y8fIdxLI/AAAAAAAAEjo/vRaUZvg4IloEvoBDfuVPS_dvwLxvR-r-QCLcB/s200/pimientosdelpiquillo%2By%2Baceitunas%2Bchicon.jpg" width="200" /></a>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">9 rebanadas de pan de molde sin corteza.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 bote de mayonesa.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 huevos.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 latas de atún.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 trozo de lechuga.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aceitunas Manzanillas Rellenas de <b><span style="color: #274e13;"> <a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceitunas-y-encurtidos/aceitunas-rellenas-de-pimiento-156.html" target="_blank"><span style="color: #274e13;">Chicón Lebrón</span></a></span></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 lata de pimiento del Piquillo Extra <b><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/conservas-vegetales/pimiento-del-piquillo-extra.html" target="_blank"><span style="color: #274e13;">Vegetales Alsur</span></a></b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">6 lonchas de jamón cocido.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Preparación:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Primeramente, ponemos a cocer los huevos y mientras tanto,
cortamos la lechuga y la lavamos. Dejamos escurrir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En un recipiente, ponemos la lechuga bien escurrida, el atún
y la mayonesa y mezclamos bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En una superficie plana, extendemos tres rebanadas de pan de
molde y extendemos sobre ellas la mezcla de atún y encima de ellas, las lonchas
de jamón cocido.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tapamos con tres rebanadas más de pan de molde y repetimos
la operación. Cubrimos con la mezcla de atún, lechuga, y mayonesa y el jamón
cocido y ahora añadimos los dos huevos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tapamos con las tres últimas rebanadas de pan y cubrimos
todo el pastel con mayonesa. Finalmente, adornamos con el pimiento rojo cortado
en tiras y las aceitunas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vía: <span style="font-size: x-small;">ALMERÍA DE TAPAS</span></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-11580631079329308552016-09-06T08:20:00.000-07:002016-09-06T08:20:21.807-07:00Receta de macedonia de frutas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-atebzBCwdTI/V87b7NwIksI/AAAAAAAAEj8/GerqswjmpVUdL8pkTP67M7_hnKLNLKCSACLcB/s1600/macedonia%2Bde%2Bfrutas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-atebzBCwdTI/V87b7NwIksI/AAAAAAAAEj8/GerqswjmpVUdL8pkTP67M7_hnKLNLKCSACLcB/s400/macedonia%2Bde%2Bfrutas.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La ensalada de frutas o macedonia es un postre sencillo de
preparar y saludable que combina todos los beneficios de la fruta. Además, es
ideal para esos días calurosos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-SY81bb_dDOo/V87dDd0nsyI/AAAAAAAAEkI/VWT2mz7Lf2EzJiSsE9JvCAUc7qSCC7yYQCLcB/s1600/MIEL-MULTIFLORAL.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-SY81bb_dDOo/V87dDd0nsyI/AAAAAAAAEkI/VWT2mz7Lf2EzJiSsE9JvCAUc7qSCC7yYQCLcB/s200/MIEL-MULTIFLORAL.png" width="200" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 plátanos</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-SY81bb_dDOo/V87dDd0nsyI/AAAAAAAAEkI/VWT2mz7Lf2EzJiSsE9JvCAUc7qSCC7yYQCLcB/s1600/MIEL-MULTIFLORAL.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 kiwis<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 melocotón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 nectarina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 rodajas de melón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharadas de zumo de Limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharada de miel multiflora <span style="color: #38761d;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/miel/miel-multifloral.html" target="_blank"><b>Apícola Piedra Solana</b></a> <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Preparación:</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas. Los kiwis
también pelados los cortamos en rodajas y luego por la mitad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los melocotones y Nectarinas una vez pelados les quitamos el
hueso y cortamos en dados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por último el melón, le sacamos su carne con ayuda de un
sacabolas pequeño.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vertemos sobre los trozos de frutas el limón y espolvoreamos
con azúcar o con edulcorante sin calorías.</span><o:p></o:p></div>
http://deanteqeraes.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/17600621748135710713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6573652323031496524.post-19888867524912478492016-08-31T04:16:00.000-07:002016-09-01T06:45:04.172-07:00Aceitunas Marineras<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"> </span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-00aP7AqMFWk/V8a75q7r3hI/AAAAAAAAEik/DmGO4O94dnkWyBmGYAEVoHibzYiOD33jwCLcB/s1600/ACEITUNAS%2BMARINERAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="280" src="https://1.bp.blogspot.com/-00aP7AqMFWk/V8a75q7r3hI/AAAAAAAAEik/DmGO4O94dnkWyBmGYAEVoHibzYiOD33jwCLcB/s400/ACEITUNAS%2BMARINERAS.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">laceituning.es</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">¿Tienes algún almuerzo o cena importante y no sabes con qué
comenzar a abrir el apetito de tus invitados, o simplemente quieres un
aperitivo diferente y fácil de preparar?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Este aperitivo no te va a llevar mucho tiempo en la cocina, su
presentación y, lo que es más importante, su sabor dejará a todos con </span>encantados<span style="font-family: inherit;">.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><b>PREPARACIÓN:</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Mezclar bien todos los ingredientes salvo la mojama. Añadir
las aceitunas, remover, e incorporar la mojama antes de servir cortada en dados
pequeños.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-tLdbXHZM2Us/V8a6F-jx9cI/AAAAAAAAEiU/pH3IrLpBBQYzRDbr1ILOGJVAuLFxiTCGQCEw/s1600/chicon-mi-pueblo%2Btarro.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-tLdbXHZM2Us/V8a6F-jx9cI/AAAAAAAAEiU/pH3IrLpBBQYzRDbr1ILOGJVAuLFxiTCGQCEw/s320/chicon-mi-pueblo%2Btarro.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceitunas-y-encurtidos/aceitunas-deshuesadas-ali-o-de-mi-pueblo-219.html" target="_blank"><span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="color: #888888; font-family: "source sans pro" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 20px;">aceituna deshuesada al estilo casero</span></span></span> </a></td></tr>
</tbody></table>
<b style="font-family: inherit;">INGREDIENTES:</b><span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">Aceitunas gordal deshuesada </span><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceitunas-y-encurtidos/aceitunas-deshuesadas-ali-o-de-mi-pueblo-219.html" style="font-family: inherit;" target="_blank"><span style="color: #274e13;"><b>Chicón Lebrón</b></span> </a></li>
<li>Avellanas</li>
<li>Dados de atún curado (mojama)</li>
<li>Albahaca</li>
<li><span style="font-family: inherit;">Aceite de oliva virgen extra <o:p></o:p></span><span style="background-color: white; font-family: "source sans pro" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><b><span style="color: #274e13;"><a href="http://deantequera.es/tienda/index.php/tienda/aceite-de-oliva/aceite-de-oliva-virgen-extra-244.html" target="_blank">DCOOP Gourmet</a></span></b></span></li>
<li>Mojama</li>
</ul>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "source sans pro" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "source sans pro" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 20px;">Vía</span><span style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 20px;">: </span><span style="font-size: 14px; line-height: 20px;">laceituning.es</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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