Aceitunas Marineras

                                                                                      

laceituning.es

¿Tienes algún almuerzo o cena importante y no sabes con qué comenzar a abrir el apetito de tus invitados, o simplemente quieres un aperitivo diferente y fácil de preparar?

Este aperitivo no te va a llevar mucho tiempo en la cocina, su presentación y, lo que es más importante, su sabor dejará a todos con encantados.

PREPARACIÓN:

Mezclar bien todos los ingredientes salvo la mojama. Añadir las aceitunas, remover, e incorporar la mojama antes de servir cortada en dados pequeños.

aceituna deshuesada al estilo casero 

INGREDIENTES:

• Aceitunas gordal deshuesada Chicón Lebrón  
• Avellanas
• Dados de atún curado (mojama)
• Albahaca
• Aceite de oliva virgen extra DCOOP Gourmet
• Mojama

Vía: laceituning.es

Queso con fruta confitada

Miel de Romero Apícola Solana

 'Queso con fruta confitada', un postre muy rico y fácil de hacer, donde se cuece la fruta con miel de romero.

Te encantará la receta ¿te animas a hacerla?

Ingredientes:

1. Queso fresco
2. 3 Peras
3. 2 Melocotones
4. 1 Trozo de Calabaza
5. 1 Tajada de Melón                                                                
6. 250 gr de Miel de romero Apícola Piedra Solana        

 Preparación de la fruta.

Echamos los 250 gr de miel en un cacillo y la ponemos en el fuego hasta que empiece a hervir.
Mientras tanto...cortamos la fruta en trozos y la añadimos al cacillo cuándo la miel esté hirviendo
Tapamos el cacillo y dejamos hasta que esté tierna (aproximadamente unos 40 minutos )
Una vez esté la fruta en su punto...la apartamos y la dejamos enfriar por completo.
A continuación, la pasamos al frigorífico y la dejamos hasta la hora de utilizarla...listo

A la hora de servir, cortamos el queso con un molde o en taquitos y lo acompañamos de fruta confitada.

Es un postre muy rico y fácil de hacer.

Receta de : ‎Maria Jesus Madrona Benitez‎